Carta

Carta completa servida a la mesa: desayunos, almuerzos, sándwiches, carnes, pescados, mariscos, postres y bebidas.

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Disponible de 09:00 a 11:00

Desayuno

El preludio perfecto para comenzar el día.

Para beber

Café clásico$2.100
Té variedades$2.100
Chocolate caliente clásico$2.100
Leche fresca$2.500
Café con leche$3.500
Té con leche$3.500
Chocolate caliente con leche$3.500

Para comer

Porción de mantequilla$1.900
Porción de mermelada$1.900
Porción de palta$3.000
Canasta de pan con mantequilla y mermelada (3 panes)$4.500
Paila de huevos (4 unidades)$4.600
Paila de huevos con queso (4 unidades)$5.500
Canasta de pan con quesillo y palta (3 panes)$7.200
“La diversidad es la magia que nos une y la inclusión, la fortaleza que nos hace crecer.”
Maya Angelou

Incluye pan, porción de pebre y consomé

Almuerzos

El sabor casero que buscas cada día. Nuestros almuerzos ejecutivos te ofrecen una experiencia completa y variada, preparada con la dedicación de siempre.

Especialidades de la casa

Porotos granados$6.800

Incluye ensalada de lechuga.

Cazuela de vacuno$7.300

Incluye ensalada de lechuga.

Guatitas con arroz o puré$7.900

Incluye ensalada de lechuga.

Pastel de choclo$8.100

Pastel de choclo al horno.

Guatitas con papas fritas$8.500

Guatitas acompañadas de papas fritas.

Merluza frita con arroz o puré$8.500
Porotos granados con asado a la olla$8.800

Interiores

Chunchules con papas cocidas$9.900

Chunchules fritos con papas cocidas.

Prietas con papas cocidas$9.900

Prietas con papas cocidas.

Menú infantil

Opciones pensadas para los más pequeños de la casa.

Porción de papas fritas$6.000
Porción salchipapa$6.800

Papas fritas con vienesa.

Porción nuggets (6 nuggets)$7.000
“El éxito es la suma de pequeños esfuerzos repetidos día tras día.”
Robert Collier

Acompañados de papas fritas

Sándwiches

Delicias de siempre, preparadas con el cariño de casa.

Completo italiano$3.900

Vienesa Llanquihue, tomate, palta y mayonesa.

Barros Luco$5.500

Carne de vacuno a la plancha con queso derretido.

Churrasco palta mayo$6.000

Láminas de carne de vacuno, palta y mayonesa.

Ave mayo$6.200

Pollo desmenuzado y mayonesa.

Churrasco italiano$6.200

Láminas de carne de vacuno, tomate, palta y mayonesa.

Ave palta$6.500

Pollo desmenuzado y palta.

Ave pimentón mayo$6.800

Pollo desmenuzado, pimentón y mayonesa.

Ave italiano$7.000

Pollo desmenuzado, tomate, palta y mayonesa.

Chacarero$7.200

Láminas de vacuno, porotos verdes, ají y tomate.

Ave chacarero$7.500

Pollo desmenuzado, porotos verdes, ají y tomate.

Mechada luco$7.800

Carne mechada desmenuzada con queso derretido.

Mechada italiana$7.900

Carne mechada desmenuzada, tomate, palta y mayonesa.

Mechada chacarero$8.200

Carne mechada desmenuzada, porotos verdes, ají y tomate.

Para compartir

Disfruta con tus acompañantes de este clásico chileno, ideal para reunir y celebrar.

Empanada de queso$2.000
Empanada de pino$2.800

Empanada con pino de carne, cebolla y aceituna.

Empanada de mariscos$3.000
Empanada de camarón queso$3.500
Chorrillana individual$9.000

Carne de vacuno, cerdo, chorizo y 1 huevo.

Chorrillana para 2 personas$14.500

Carne de vacuno, cerdo, chorizo y 2 huevos.

Chorrillana para 4 personas$20.100

Carne de vacuno, cerdo, chorizo y 4 huevos.

“La felicidad no es algo ya hecho. Viene de tus propias acciones.”
Dalai Lama

Ensaladas

Nuestras ensaladas son un tributo a la frescura y el bienestar, ideales para cada momento.

Ensalada surtida
Chica
$5.200
Grande
$7.200
Ensalada a la chilena

Tomate, cebolla y cilantro.

Chica
$5.900
Grande
$7.500
Ensalada especial

Lechuga, palta y palmito.

Chica
$6.800
Grande
$9.000
Ensalada vegetariana
Chica
$6.900
Grande
$7.800
Ensalada César

Lechuga, pollo, crutones y salsa.

Chica
$6.900
Grande
$9.200

Guarniciones y extras

Complementa tu plato principal o añade un toque más.

Guarnición

Arroz$4.500
Puré$4.500
Papas cocidas$4.500

Extra

Porción de pan (1 unidad)$250
Porción de mayonesa$1.200
Porción de pebre$1.500

Pebre de la casa.

“Solo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar.”
Paulo Coelho

Carnes blancas

Selección de nuestras especialidades, preparadas con dedicación.

Pollo asado
Arroz o puré
$6.900
Ensalada surtida
$7.500
Ensalada a la chilena
$8.000
Papas fritas
$9.000
Papas mayo
$9.500
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$10.000
A lo pobre
$10.500
Filete de pollo
Arroz o puré
$8.900
Ensalada surtida
$9.700
Ensalada a la chilena
$10.500
Papas fritas
$11.500
Papas mayo
$13.000
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$12.500
A lo pobre
$13.600
“El optimismo es la fe que conduce al logro. Nada puede hacerse sin esperanza y confianza.”
Helen Keller

Milanesas

Crujientes y sabrosas, una elección que siempre complace.

Milanesa de pollo
Arroz o puré
$10.800
Ensalada surtida
$11.500
Ensalada a la chilena
$12.000
Papas fritas
$12.500
Papas mayo
$12.900
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$13.500
A lo pobre
$13.900
Milanesa de vacuno
Arroz o puré
$11.000
Ensalada surtida
$11.900
Ensalada a la chilena
$12.500
Papas fritas
$12.900
Papas mayo
$13.500
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$13.800
A lo pobre
$14.000
“Lo importante no es lo que haces, sino el amor que pones en lo que haces.”
Madre Teresa de Calcuta

Carnes rojas

Cortes seleccionados, preparados con la pasión y el esmero que realza cada sabor.

Asado a la olla
Arroz o puré
$8.500
Ensalada surtida
$9.500
Ensalada a la chilena
$11.500
Papas fritas
$10.500
Papas mayo
$12.000
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$12.500
A lo pobre
$13.000
Lomo
Arroz o puré
$13.500
Ensalada surtida
$14.500
Ensalada a la chilena
$14.900
Papas fritas
$15.500
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$17.500
A lo pobre
$16.500
Churrasco al plato
Arroz o puré
$9.800
Ensalada surtida
$10.600
Ensalada a la chilena
$11.200
Papas fritas
$11.600
Papas mayo
$11.900
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$12.500
A lo pobre
$13.500
Chuleta de cerdo
Arroz o puré
$7.300
Ensalada surtida
$7.600
Ensalada a la chilena
$8.300
Papas fritas
$8.600
Papas mayo
$7.900
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$9.000
A lo pobre
$10.000
“No cuentes los días, haz que los días cuenten.”
Muhammad Ali

Pescados

Directo del mar a su mesa, frescura y sabor en cada bocado.

Merluza frita
Arroz o puré
$8.000
Ensalada surtida
$8.800
Ensalada a la chilena
$10.500
Papas fritas
$9.500
Papas mayo
$11.000
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$11.500
A lo pobre
$12.500
Merluza a la plancha o al vapor
Arroz o puré
$9.500
Ensalada surtida
$10.500
Ensalada a la chilena
$12.000
Papas fritas
$11.500
Papas mayo
$12.500
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$13.800
A lo pobre
$14.200
Salmón frito
Arroz o puré
$13.500
Ensalada surtida
$14.200
Ensalada a la chilena
$14.800
Papas fritas
$15.000
Papas mayo
$15.200
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$16.500
A lo pobre
$15.500
Salmón a la plancha o al vapor
Arroz o puré
$14.500
Ensalada surtida
$14.900
Ensalada a la chilena
$15.500
Papas fritas
$15.800
Papas mayo
$15.800
Ensalada especial (lechuga, palta, palmito)
$17.500
A lo pobre
$16.500
“Cuanto más te alabas y celebras tu vida, más hay en la vida para celebrar.”
Oprah Winfrey

Mariscos

Mariscal caliente$8.500

Surtido de mariscos.

Paila marina$9.500

Mariscos desconchados, choripán y pescado.

Curanto$20.000

Costilla ahumada, longaniza, papas cocidas, pescado, almeja y chorito.

“Nunca eres demasiado viejo para establecer otra meta o para soñar un nuevo sueño.”
C.S. Lewis

Postres

Se invita al paladar a un deleite final.

Porción de helado$3.500
Leche asada$4.500

Leche asada de la casa.

Tiramisú$5.000
Porción doble de helado$5.500

Bebidas sin alcohol

Aquí se honra el buen beber.

Bebidas

Bebida en lata (350 cc)$2.500
Agua gasificada$2.500
Agua sin gas$2.500

Jugos naturales

Jugo natural$3.900

Piña, frutilla, mango o frambuesa.

Jugo natural tropical$5.100

Piña, mango y chirimoya.

Jugo natural frutos rojos$5.100

Frambuesa, arándano y frutilla.

Jugo natural especial$5.100

Frambuesa y chirimoya.

Limonadas

Limonada menta$4.500
Limonada menta jengibre$5.500
“Apunta a la luna. Si fallas, podrías dar a una estrella.”
W. Clement Stone

Bebidas alcohólicas

Vinos

120

Blanco o tinto.

175 cc
$5.500
Misiones de Rengo

Blanco o tinto.

175 cc
$5.500
375 cc
$9.500
750 cc
$10.500
Casillero del Diablo

Blanco o tinto.

375 cc
$9.500
750 cc
$12.500
Doña Dominga

Tinto.

375 cc
$9.500
Adobe

Tinto.

750 cc
$13.500
Diablo

Blanco o tinto.

750 cc
$15.500
Undurraga

Tinto.

750 cc
$15.500
Casillero del Diablo Reserva

Blanco o tinto.

750 cc
$16.500
Toro de Piedra Reserva

Blanco o tinto.

750 cc
$16.500

Cervezas

Cristal
Schop
$6.000
Michelada o fanschop
$6.500
Litro
$4.500
Pitcher
$12.000
Stella
Schop
$6.500
Michelada o fanschop
$7.000
Litro
$4.500
Pitcher
$13.000
Royal
Schop
$6.500
Michelada o fanschop
$7.000
Litro
$4.500
Pitcher
$13.000
Corona
Schop
$7.000
Michelada o fanschop
$7.500
Litro
$4.500
Pitcher
$14.000
Kunstmann
Schop
$7.500
Michelada o fanschop
$8.000
Pitcher
$15.000

Bajativos

Menta$4.500
Café$4.500
Amareto$4.500
Cacao$4.500
Manzanilla$4.500
Jägermeister$4.500

Pisco y whisky

Alto del Carmen 35°$4.500
Mistral 35°$5.000
Johnnie Walker Red Label$5.500
Chivas Regal$6.500
Johnnie Walker Black Label$7.500

Cócteles

Pisco sour$5.500
Ramazzotti$6.500
Mojito sabores$6.500
Mojito Corona$7.000
“Se confía en que la memoria del buen gusto será el motivo para un próximo encuentro.”
La Buena Cocina

Precios en pesos chilenos, IVA incluido.